いつか自分の店を持つ為に、日々出会った食材の記録……なんて 笑
by wnk_sho
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
メニュー
人気ジャンル
最新の記事
更新サボってやってた事~♪
at 2015-03-25 11:05
春らしい日
at 2015-03-17 20:36
雲子豆腐  ~マダラの白子豆腐~
at 2014-01-16 20:25
伊達巻  ~ かぼちゃあん巻..
at 2013-10-29 12:57
カワハギの骨蒸し
at 2013-08-26 00:00
焼きナスのゼリー寄せ
at 2013-08-24 12:36
サザエのつぼ焼き
at 2013-07-05 22:04
新生姜の甘黒酢漬け ~ついで..
at 2013-06-16 11:08
ミョウガと野沢菜の炒飯
at 2013-06-11 20:53
マアジの小袖鮨
at 2013-05-09 16:40
お気に入りブログ
外部リンク
以前の記事
カテゴリ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

アマダイの西京漬焼き
甘鯛の西京漬焼き

e0192200_1261242.jpg




「花saku」

2011年12月号に掲載して頂いたレシピです♪

いわゆる(≧m≦♪
所謂

超高級魚

的な?

アマダイちゃん(≧m≦♪♪

でもでも~
サイズが小さければ意外と手の届くお魚だったり
大きいものには劣るものの~
小さくてもアマダイはアマダイ♪
美味しいお魚(^^♪

ベターではありますが

美味しい魚こそ王道の調理法でいかなきゃね♪




とか言いながら


いろいろやってみて


ここに帰ってきた感が強いわけですが(^^;



まぁ



これが正解♪

レシピ~↓

気になる方へ ~レシピ~
by wnk_sho | 2013-03-12 22:46 | 料理

My Japanese Flavor
えっとえっと~


魚と野菜と私と和ノ香


e0192200_11505712.jpg



世界へ!


なんて(≧m≦♪

英名
My Japanese Flavor

ん~

まいっか(≧m≦♪♪


あ~

更新

ってか

お料理

作らなきゃ

ね♪
by wnk_sho | 2013-03-12 11:53 | 日記